All Spices Name in Hindi and English (मसालों के नाम)

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Spices Name in Hindi and English list

क्र.सं.नामउच्चारणहिन्‍दी अर्थ
1Asafetidaऐसाफैै‍टिडाहींग
2Aniseedएनीसीडसौंफ
3Alumएलमफिटकरी
4Black pepperब्‍लैक पीपरकाली मिर्च
5Benjoinबेनजोइनलोबान
6Cassiaकैसियातेजपत्‍ता
7Catechuकेटैचूकथ्‍था
8Camphorकैम्‍फरकपूर
9Chilliचिल्‍लीलाला मिर्च
10Cardamomकार्डममइलाइची
11Cinnabarसिनेबारसिन्‍दूर
12Clovesक्‍लोब्‍जलौंग
13Corvay seedकौरवेसीडसोंआ
14Crotonutक्रोटोनटजमाल गोटा
15Cumin seedक्‍यूमिनसीडजीरा
16Cinnamonसिनेमनदालचीनी
17Dry gingerड्राई जिंजरसोंठ
18Dry Fenugreekड्राई फेनुग्रीककसूरी मेथी
19Fenugreek seedफेन्‍यूग्रीकसीडमेथी
20Gingerजिंजरअदरक
21Hong plumsहॉगप्‍लम्‍सऑवला
22Lackलैकलाख
23Muskमस्‍ककस्‍तूरी
24Mudstardमस्‍टर्डसरसों, राई
25Poppy seedपोपीसीडपोस्‍ता
26Quince seedक्‍वीन्‍ससीडविहीदाना
27Red pepperरेड पीपरलाल मिर्च
28Rock saltरॉक साल्‍टसेंधा नमक
29Saltसाल्‍टनमक
30Sandleसैंडलचन्‍दन
31Saltpetreसाल्‍ट पीटरशोरा
32Salamoniacसालमोनियमनौसादर
33Sagoसैगोसाबुदाना
34Soapnutसोपनटरीठा
35Spice Blendस्पाइस ब्लैंडगरम मसाला
36Tamarindटामारिन्‍डइमली
37Turmericटरमैरिकहल्‍दी
38Vinegarविनेगरसिरका
39Yeastयीस्‍टखमीर
40Zedoary Turmericजिडोअरी टरमेरिकऑवला हल्‍दी

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